Что посоветуете приготовить интересного, вкусного и не очень сложного?

Question

Второе блюдо. Говядина, баранина, курица либо рыба.

Answer 1

Чахохбили.

Салат из куриной грудки, моркови по- корейски, майонеза, сладкого перца и петрушки.

Рыбу- минтай/ треску/ пикшу и пр. - обвалять кусочки в муке со специями и обжарить до золотистой корочки.

Я курицу люблю так: пассерую лук, выкладываю части курицы , вливаю кипяток-чтобы почти покрыло, добавляю соль, перец горошком, куркуму. Чуть позже укроп. И довожу до готовности.

Answer 2

Чашушули - говядина, тушеная с овощами.
Чанахи - тушеная с овощами баранина.
Курица: чахохбили, чкмерули, сациви, кордон блю, филе под шубой, филе в кляре.
Рыба: в белом маринаде, в красном маринаде, фаршированная овощами и запеченная под сыром.

Answer 3

Из баранины басма. Нужно много овощей. помидоры, перцы, лук морковь, кабачки, капуста. Сверху мяса нарезанные овощи слоями и на медленный огонь на час полтора. В принципе не сложно, главное что бы не подгорело.