Из чего можно сотворить такое Чудо-Юдо, кодитеры? (см. Фото)

2 года назад от Светлана Голда

2 Ответа



0 голосов
Существует огромное количество пищевых красителей, с помощью которых можно получить любой цвет колинарного творения.
Была такая американская передача *Безумные колинары*, где они что только не лепили. Грибы тоже.
2 года назад от ГЭК...
0 голосов
Шоколад, изомальт
 Когда шляпка или вобще изделие, часть изделия, правильной формы, можно такую часть сделать муссовой, с любыми наполнителями, начинками, крустиланом и пр. Верх покрыть гляссажем. Остальные части можно сделать из шоколада, либо из формовочного шоколада, можно делать все части из шоколада либо из изомальта.
Натуральность зависит от умения кондитера и его фантазии.
2 года назад от Игорь

Связанные вопросы

3 ответа
К шоколаднице в обычные дни хозяйка члена семьи не допускает! Или как? Или как обычно куда?
14 лет назад от Ася Сычева
3 ответа
ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ КИЕВСКОГО ТОРТА В МУЛЬТИВАРКЕ. ЗАРАННЕЕ ВСЕМ СПАСИБО.
12 лет назад от victoria karpova
2 ответа
Почему говорят, что блины пекут? Ведь по факту их жарят.
6 лет назад от Просто Так