Собралась на дегустацию ферментированных продуктов.

Question

Очень полезно, говорят. Вы что из такого любите?

Answer 1

ферментированная пища полезна. Верно.
Люблю корейскую капусту, перец и листья перца соленые. Листья потом жарят. Люблю редьку с рыбой ферментированные, очень острая штука, вкусная. Ну, вот когда засаливают листья перца, с ним солят и лук зеленый целиком, чесночные перья, кабачки и т. д. Это в жареном виде, запарвленные, действительно вкусно.
А еще мисо паста - тоже ферментированный продукт.