Что можно приготовить из кабачков, кроме рагу и оладий ?

Answer 1

Если кабачки небольшого размера, то их начиняют рисом , мясом, чеснок, петрушка, мята, перец. Серединку кабачка вынимают. Потом закрыть каждый кабачок и варить в кастрюле до готовности.
Но если кабачки большие, то можно порезать кружочками и на каждый положить начинку из фарша , помидор, чеснока, петрушки. Посыпать сверху сыром и в духовку.