Можно ли употреблять просроченный цикорий?

Question

Нашел рецепт кекса для которого нужен цикорий , а он у меня просрочен на 2 месяца и застыл можно ли его использовать?

Answer 1

Просроченный цикорий не станет опасным для здоровья, но его вкус и аромат могут измениться. Он может стать кислым или горьким, что отразится на вкусе напитка.