А есть у Вас рецепт капустной начинки для печёных пирожков без яиц и без жарки? Постно-диетический так сказать. Пост же.

Question

Всех, кто что-то по делу может сказать и поделиться личным опытом заране благодарю.

Answer 1

Потушите капусту в небольшом количестве воды. Посолите. Откиньте на дуршлаг. Потом можно добавить растительное масло.
Можно сделать капусту
-с гречкой
-с грибами
-с грибами и луком
-с отварной курицей
Кстати, самый лучший рецепт теста дрожжевого даже не в пост: мука, вода, соль, разведенные дрожжи и растительное масло немного.

Answer 2

Можно и без яиц. Нашинкуйте мелко капусту пассеруйте её до мягкости на сливочном масле с добавлением маленького количества воды. Перчить не надо. Только соль и чуть-чуть сахарку

Answer 3

как жарка капусты с постом не вяжется? ну да ладно, капусту шинкуете, солите, жмете (можно добавить моркови) , чуть-чуть сахара, как даст сок, на сковороду, на минимальный огонь томится в собственном соку (масла растительного добавить не помешает. можно добавить грибов, зелени.

Answer 4

жарь капусту со свежими томатами, чесноком, черным молотым перцем с оливковым, кукурузным, арахисовым, подсолнечным или любым другим РАСТИТЕЛЬНЫМ маслом и будет тебе пост .
масла добавляй мало и будет тебе диетическое.
тесто для пирогов как для хлеба - мука, вода, дрожжи, соль.
и тоже будет тебе пост, а вот диетического не будет .