Плов является ли узбекским блюдом?

Question

Почему узбеки и таджики приписывают себе изобретение плова? Это как поляки приписывали бы себе изобретение хлеба.
По факту же плов пришёл в среднюю Азию из ближнего востока.

Answer 1

Плод является восточным блюдом. Его готовят и любят кушать во многих странах: в Азербайджане, Армении, Дагестане, Узбекистане, Казахстане и др. странах Средней Азии, в Египте, Иране, Турции. И в России съедят с удовольствием вкусно приготовленный плов: с мясом, луком, каштанами, сухофруктами и рассыпчатым рисом с маслом и шафраном (сарыкёк) .
Кстати, в Иране плов кушают руками! Вот так вот.