Почему красеая икра иногда попадается горькая?

Прям противная есть невозможно. Почему?
1 год назад от Артём Хорунов

2 Ответа



0 голосов
Халатно и плохо обработанная
если в процессе приготовления плохо отделить пленку в которую икра завернута в рыбе, она будет горькая
браконьерщина и кустарщина
1 год назад от Павел Протас
0 голосов
В рыбе рядом с икрой есть желчь, если рыбу кидали или когда икру выбирали желчный пузырь лопнул и на икру попал, промывай икру хоть в десяти водах икра будет горькая
1 год назад от антон собакин

Связанные вопросы

1 ответ
Как правильно готовить броколи (сколько времени) ?
9 лет назад от Анютка Стародубова
1 ответ
Что приготовить на 9 мая? Просто ничего такого ресторанного- покупного не хочется. Придумайте что-нибудь оригинальное)
9 лет назад от Вика Авраменко
3 ответа
Как правильно засолить форель (не радужную) ? Как вы готовите форель?
1 год назад от Дайтиева Оксана