Все о еде
Войти
Регистрация
Зефир это молочный продукт?
5 годов
назад
от
Аня Витренко
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Согласно классическому рецепту, в него должны входить фруктовое пюре (чаще всего яблочное) взбитые белки, сахар и желеобразующе вещество (пектин, агар-агар, реже - желатин)
5 годов
назад
от
алесандр кудряшов
▲
▼
0
голосов
Нет. Зефир - это кондитерское изделие, изготавливаемое путем взбивания фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками. В нем нет никаких молочных продуктов.
5 годов
назад
от
Евпатория
Связанные вопросы
2
ответов
Почему выпечка из дрожжевого сдобного теста, при сжатии не держит форму? (вн)
4 годов
назад
от
Артур Гасанов
2
ответов
Это нормально, что я почти не ем соль?
10 годов
назад
от
Анастасия Бойденко
1
ответ
Сырники бесподобно вкусные, но почему жаренная корочка отлипает от самого сырника?
3 годов
назад
от
Максим Буховец