Чем отличается курага от урюка?

Answer 1

Урюк, курага, кайса - это сушёный абрикос, а в чём между ними отличие?
Урюк - это сушеный абрикос с косточкой. Курага и кайса - без косточек. Разница между ними в том, что у кураги плод разрезают и удаляют косточку, чем нарушают целостность плода, а у кайсы косточку выдавливают, то есть практически сохраняется целостность абрикоса.
В Средней Азии и Казахстане урюком называют дерево и плод дикого абрикоса.

На. Зачем ты вобще спрашиваешь тут? У тебя есть доступ в интернет, а значит есть доступ к поисковикам.