Как долго варить свеклу, чтобы стала очень мягкой и вкусной?

Answer 1

30-40 минут в зависимости от размера (хвостики не удаляйте пока не сварится) . Сваренную свеклу нужно положить в холодную воду минут на 30, чтобы она дошла до кондиции.

Answer 2

Мелкую свёклу диаметром до 5 см готовят 20–30 минут после закипания.

Небольшую, до 8 см, — 30–40 минут.

Среднюю, 8–10 см, — 40–60 минут.

Крупную, боле 10 см, — 60–90 минут.