Можно ли есть ежей и как их готовить?

Найден еж, на дороге вспоротый. Видимо перехала машина. Ценяться ли ежи и можно ли их есть?
1 год назад от Юлия Фролова

1 ответ



0 голосов
Слышал, что в них много паразитов. Кстати, они не яблочками и грибочками питаются, а червями и улитками. Вроде где-то видел, что раньше цыгане их готовили.
1 год назад от Vlad Master

Связанные вопросы