Варю 200 г сухого риса. Сваренный продукт считать за 200г по пищевой ценности, не смотря на то, как он разваривается?

Question

Сваренный продукт считать за 200г по пищевой ценности, не смотря на то, как он разваривается То есть также и будет 20 растительного белка, 140 сложных углеводов?

Answer 1

вода не имет пищевой ценности, значит все останется как и было в крупе.
конечно изменения кое какие есть при варке, например разрушаются витамины, и усваивается продукт варенный по другому, но основной состав останется практически неизменным, короче небольшими изменениями можно пренебречь.

Answer 2

считается ВСЕГДА СУХОЙ ПРОДУКТ
200 грамм сухого риса-это примерно 660 калории, несмотря на то что рис увеличивается в 3! раза в среднем, когда вы варите 200 грамм, в итоге сваренного у вас будет около 600 грамм
 
надеюсь всё понятно расписала. информация 100% знающего человека, то есть меня)