Смотрела рецепты ( долма) и везде фигурировали консервированные листья винограда. А свежие листья с лозы подойдут?

13 лет назад от Настя Тарасова

4 Ответа



0 голосов
Свежие листья для долма собирают ДО цветения винограда, в противном случае они будут очень жесткими
13 лет назад от олеся кропотина
0 голосов
такие и нужны. фигурируют консервированные так как не во всех регионах растет виноград. у нас на юге просто напросто нет консервированных и все и так знают, что для долмы нужны обычные листья с лозы
13 лет назад от liduschka287
0 голосов
Конечно свежие молоденькие лучше всего, а консервированные надо вымачивать от уксуса и соли
13 лет назад от Анастасия Говорадло
0 голосов
Можно, только верхние и молоденькие совсем, или собрать листики, залить кипятком и выдержать их мин 5-7 в кипятке. )
13 лет назад от Гугенот Пышной

Связанные вопросы

2 ответа
как закоптить бройлера
9 лет назад от Альбина Иблиева
1 ответ
Планирую приготовить плечики трески в духовке. Уровень профессионализма на кухне - руки из жопы) Помогите, пожалуйста! )
9 лет назад от просто БАТЯня
1 ответ
Скажите какой нибудь вкусный и простой рецепт бутерброда
2 года назад от Кирилл Кузнецов