суп без мяса но с брокколи если добавить домашнюю сметану (сливки) будет вкусно? хочу чтобы получилось как с сырками

Answer 1

Конечно, добавьте! Сметана или сливки никогда еще не ухудшали вкус овощных супов. Только улучшали.
 
И на будуще. Если хотите что-то добавить в суп, но не знаете, как получится, сделайте так. Отлейте 2-3 ложки супа в чашку или блюдце, положите совсем капельку вашей "добавки" ( в вашем случае сметана) и попробуйте. Вкусно - добавляйте в суп.
 
Это касается каких-то специй, уксуса, сметаны, сахара, соли, томатной пасты.