А можно чуток аптечного глицерина в самодельную водку налить? Жёсткая, особенно с перцем умягчить надо как-то.

Answer 1

Попобуйте. В некоторые ликеры его добавлют, ка в знаменитый ликер "Бейлис". Но Вам нужен пищевой глицерин на растительной основе, чистота 99, 7% (не путать с аптечным раствором глицерина для наружного применения) . Глицерин также используется в качестве пищевой добавки в кондитерском, хлебобулочном производстве (для улучшения качества конечного продукта, замедление черствения выпечки, предотвращение "поседения" шоколада, сохранения мягкой структуры в конфетах и придания им особой сладости) .
 
Фильм