Дайте рецептик натурального соуса для мяса.

Question

Нужен рецепт соуса для мяса и т. д. желательно на основе нежирной сметаны или другого составляющего - Кроме майонеза и других вредных (трансжировых) продуктов.

Answer 1

Огуречный соус вместо майонеза!

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:
1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелко порезанного укропа.
3. Приправить специями и перемешать.

Чудесный соус готов!

Answer 2

Рубим мелко разную зелень ( базилик, кинза, лук, укроп, петрушка и пр. ) Заправляем томатной пастой или сметаной. Соль по вкусу. Томат можно слегка присахарить