Действительно ли следует так пить вино?

Слышал, что красное вино употребляют под мясо, а белое - под рыбу. Это так? Почему? А если наоборот делать?
12 лет назад от влад кащеев

1 ответ



0 голосов
Красные вина боле насыщенного вкуса, часто пресные или терпкие, редко - кислые. Они хорошо идут под мясо, дичь. Белые вина боле тонкие, с легкой или сильной кислинкой, боле нежным или свежим вкусом, хороши к рыбе, легким закускам, белому мясу (куриная грудка)
12 лет назад от partizanG

Связанные вопросы

1 ответ
Семга или форель? Что лучше для засолки?
7 лет назад от Илья Ивженко
3 ответа
всегда ли нужно гасить соду, если да, то как правильно?
14 лет назад от troll-hammer
2 ответа
Посоветуйте салат на новый год (ну или какое то похоже блюдо)
10 лет назад от Jheko