Лучшие опилки для холодного копчения леща? Ольхи у нас нет.

12 лет назад от Юлия Штурмина

1 ответ



0 голосов
Если нет ольхи, можно использовать любую древесину твердых пород: дуба, орешника, ясеня, клена, яблони, груши, вишни, сливы. С березы обязательно нужно снять кору, так как в ней содержится деготь. Ни в коем случае нельзя применять сосну, ель, кедр, потому что в их древесине много смолы.
12 лет назад от Марина Семёнова

Связанные вопросы

1 ответ
кто знает рецепт икры кабачковой
10 лет назад от Димец Бешеный
2 ответа
Что вы любите готовить из тыквы? Рецептики приветствуются )
10 лет назад от Lalenia
1 ответ
Как приготовить сочную курицу в духовке используя только воду, соль и время?
5 лет назад от Павел Колесников