Подскажите пожалуйста рецепт кекса на лимонаде или пирога

Answer 1

Пирог с киви на лимонаде

Ингредиенты:

лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан
Масло растительное –1 стакан
сахар-2 стакана
яйца — 4-5 шт
мука — -4 стакана
разрыхлитель —30 гр
киви — 6-7 шт

для Штрейзеля
мука 1 ст
масло сливочное 100 гр
сахар-0, 5 стакана

Яйца взбиваем с сахаром, до пышной массы
Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбить
Муку просеять с разрыхлителем .
Всё смешать, до однородной массы
Тесто получается, как густая сметана
Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять лопаткой
Выложить очищенныеи порезанные кружками киви
Готовим штрейзель, все ингры перетираем руками в крошку, засыпаем поверх фруктов
Ставим в разогретую духовку, на 25, 30 минут, до сухой шпажки. Охлаждаем, режем на куски.