Делаете ли вы заготовки на зиму?

Answer 1

Я в деревне ни разу не была за почти 50 лет и поэтому делаю заготовки! Пока 11 литровых банок огурцов маринованных + 2л соленых. Мы столько не съедаем, с прошлого года две литровые. А грибов туча- маринованные, соленые, заморозка, бульон я тоже морожу. Варенье. ДАЧИ то у нас нет, мы в поле за 2 часа набрали 6 л клубники и сварили варенье. С прошлого года полка, мы его мало едим, так что персики ещё в планах (1 кг) и может яблоки сварю (не люблю яблочное варенье, брат любил, после его смерти просто варю. Уходит за зиму в выпечку и пр. ) . Варенья я от силы из 1 кг каждой ягоды варю.