Купил тут шпик, два разных, в одном сало очень жирное много не съешь, в другом сало как бы постное. От чего это зависит?

Answer 1

И самое главное Откуда это стало Если со спины то Обычно оно мягкое если с боков и брюха слишком много соединительной ткани она именно постная И не разжуешь

Answer 2

Зависит от того, чем кормили свинью и какой образ жизни) она вела (гоняли, не гоняли, где она жила, в каком климате) , ну и от возраста свиньи тоже зависит.