Посоветуйте рецепт какого-нибудь вкусного супа.

Answer 1

тыквенный суп с чечевицей, зимой самое то. тыкву (грамм 200 и морковь 1-2 шт) нарезать на кубики, залить водой, воды 1к 3 к овощам, и поставить варится на медленном огне, в сотейнике пассивировать лук, добваить мелко нарезанный копченый бекон и немного перца чили, немного молотой зиры и кориандра, добавить кукурму, через 20 минут от начала варки тыквы и моркови, обработать овощи блендером в пюре, засыпать три столовые ложки красной чечевицы (она варится очень быстро) , добавить лук с беконом, и варить ещё минут 5, посыпать рубленной зеленью кинзы . супчик яркий, пряно острый.