Отбивной молоток для мяса лучше брать деревянный или из металлический?

8 лет назад от port port

1 ответ



0 голосов
Отбиваю мясо тупой стороной тяжелого ножа. Никто не жалуется. А молоточек у меня старенький, заслуженный, металлический. Кипятком обдал и спокоен. Деревянные, со временем, крошатся, можно щепку в мясе забыть.
8 лет назад от Ольга Котлярская

Связанные вопросы

1 ответ
какие дрова (не опилки) использовать для огня для копчения в бочке мясо, сало?
9 лет назад от Данил Сальников
1 ответ
На топленом молоке получатся блинчики или нет ?
2 года назад от GeriCurtis3
1 ответ
Подскажите рецепт (пропорции) квашения капусты, где капусту заливают рассолом (кипяченая вода с солью и сахаром) .
14 лет назад от (((Smile)))