Сколько времени варите суп с сырой рулькой? Точне, саму рульку, перед закладкой остальных ингредиентов.

8 лет назад от стас матвеенко

2 Ответа



0 голосов
часа три - пока мясо не начнёт отделяться от кости = причём можно делать перерыв если нет возможности сразу столько времени варить - она допревает во время перерыва - солю сразу чтоб мяско было вкусне
8 лет назад от МАРИНА УШАКОВА
0 голосов
из рульки бульон должен быть наваристым, поэтому чем дольше, тем лучше, минимум 3 часа
можно её перед приготовлением замочить на ночь в холодной солёной воде, потом воду слить и варить в несолёной воде - будет ещё вкусне
8 лет назад от оксана свешникова

Связанные вопросы

2 ответа
Делал кто- то соус "Тартар" дома? ? Поделитесь рецептом)
12 лет назад от Владимир
1 ответ
Подскажите блюда из сырого мяса. И по-вашему это вкусно?
11 лет назад от Куликова Аня
1 ответ
Какие функции важны в хлебопечке? И вобще, она нужна?
12 лет назад от Астрознахарь