Как вкусно приготовить вегетарианский борщ? Если честно, я не в курсе. Капуста со светлой вареные и все?

Answer 1

я только такой и варю-с июня по октябрь пока овощи свежие в наличии.
все как обычно только добавь красную или белую консервированную фасоль.
 (слить жидкость промыть и положить в борщ)
а для густоты классно пару картофелин отварить прям в борще и потом растолочь мялкой и обратно в борщ.
я конечно в тарелку добавляю запеченую курицу или буженину -кусочки режу.
но вкусно и без этого главное фасоли не жалеть)