Тонкие блины имеют яичный запах и вкус, именно сырого яйца, как избавиться? Что делаю не так?

8 лет назад от Татьяна Гурылева

2 Ответа



0 голосов
Пропорция для тонких блинов - на стакан муки - 2 стакана молока или воды, 2 яйца, сахар, соль - по вкусу. Больше яиц - получится омлет, слишком плотный. И соды не добавляй. От не тоже запах усиливается очень заметно.
8 лет назад от юрий нефёдов
0 голосов
Скоре всего проблема в яйцах. видимо они очень старые. Если на тонкие блины . то я беру на стакан муки 3 яйца. если хочу быстро сделать. значит кладу щепотку соды и лимонной кислоты на кончике ножа. и всё отлично и без запаха. я не люблю сладкие блины. поэтому сахара у меня минимум, и соль.
8 лет назад от Dack Face

Связанные вопросы

2 ответа
Собираюсь с друзьями что-нибудь приготовить. Что можно приготовить в доме без духовки, что бы заняло побольше времени?
15 лет назад от Ахмед Велиев
1 ответ
Как начать разбираться в винах и любить их?
3 года назад от K. Sikharulidze
1 ответ
Жареный сладкий перец Кто нибудь! Как пожарить болгарский перец чтобы он получился хрустящим
11 лет назад от Chulyukova Anastasia