Сколь жарить картоху, и при какой температуре?

Answer 1

У тебя на конфорках температура выставляется? Оригинально. Вобще картошку жарят до момента, когда она будет готова. Как понять? Пробу снимай. В среднем жарить её минут 15-20 на огне "чуть выше среднего". Перемешивать не забывай. Приятного)

Answer 2

До готовности, а температуру нагрева сковороды регулируют увеличением или уменьшением газа в зависимости от степени зажаристости корочки и говности самой картошки.