Как приготовить кисель самому. Нужно ли варить, нужны ли разрыхлители и тд.

Question

Если есть картофельный крахмал как сделать хороший кисель - рецепты или способы приготовления. ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Answer 1

ягоды, фрукты или там варенье какое - прокипятить, сахар добавить чтоб сладко было, и крахмала туда (сперва в холодной воде растворить, я на литр киселя обычно беру 2 - 3 ст. ложки - чем больше крахмала - тем гуще) . Минут 5 все это дело еще поварить, помешивая - до загустения, процедить и все.