Что можно сделать из очень мелкого молодого картофеля?

Answer 1

Сварить фу) запеките в духовке со специями. Хорошо промыть, сложить в пакет, приправить специями и добавить растительного масла. Хорошо перемешать и переложить в форму для запекания, режим гриль в идеале. Масло нужно, чтобы специи раскрылись и равномерно распределились по картохе. Я люблю такую картоху пополам порубить и запечь как написала выше.

Answer 2

порезать кружочками смешать с порезаным луком и зеленью, сложить в сковороду типа утятницы посолить и залить сливками (чем жирне тем лучше) и в духовку до готовности