Почему сыр на пицце должен тянуться?

5 лет назад от Кристина Бабаян

1 ответ



0 голосов
Сыр как правило используется вместо кетчупа, как пропитывающий слой. Если не будет пропитывающего слоя, то корж будет сухарем. И конечно, сыр плавленный должен тянуться. Но его задача не дать коржу пересохнуть.
5 лет назад от Настя Разумихина

Связанные вопросы