Как вы готовите грибы, типа белых, или шампиньонов, для пирога?

5 лет назад от bogomol 666

2 Ответа



0 голосов
режу мелко и как влага выпарится убираю шумовкой в миску и жарю лук - тоже убираю к грибам а теперь чтоб начинки было побольше обжариваю очень мелко порезанную капусту помешивая чтоб влага испарилась

а если грибы сухие то мелко поломать и тушить сразу с луком и капустой
5 лет назад от LuckyStar
0 голосов
Белых у меня нет. Шампиньоны порезал, кинул на сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла и жаришь, пока вода не выпариться, по ходу добавляешь лук и солишь по вкусу. Если сразу на стол, то в конце можно сметаны добавить, а для пирога и так сойдёт.
5 лет назад от олепан

Связанные вопросы

1 ответ
Какой алкоголь универсальный? Что можно принести к столу женатой пары, чтобы угодить всем?
3 года назад от Raketa Raketa
1 ответ
Нужно ли солить размороженную селедку для салата
2 года назад от 123 456
2 ответа
Как бороться с обжорством? Перестать готовить не вариант.
3 года назад от W.V.R.