В прошлом вопросе я была убеждена в том, что русская кухня очень тяжёлая и жирная. Это действительно так или не совсем?

Answer 1

Под русской кухней все разное подразумевают, кто-то советскую с супами, макарошками, солеными огурцами и водкой, кто-то деревенскую с холодцами, салом и блинами, некоторые вобще сказочную с продуктами которые большинство русских даже не пробовали, типа икры красной и черной, кулебяк, раков, рябчиков.
Сейчас вобще сложно сказать что русская кухня, по разному все питаются. Я например в приоритете на сое сижу, шоколаде, изделиях с кураги и чернослива. Жирной это не назовешь)