Ваш любимый рецепт приготовления окрошки

Question

Напишите как вы готовите окрошку, я готовлю на майонезе и уксусе. А вы? хочется попробовать другой рецепт.

Answer 1

Окрошка не суть – салат в жидкой среде. Устоявшая окрошка к концу 19го века это пикантное блюдо. Прежде это вкус настоянной репы, редиски на смеси кваса и огуречного рассола, если остринки не хватает можно добавить горчицу и хрен. Остальное не важно, лишь густота блюда.