Как сделать плов с целым чесноком в казане? )

Answer 1

Целую головку чеснока погружают в рис сразу посл того как заливают его и зирвак горячей водой
Дальше делать ничего не надо, он сам там приготовится
Тогда же в плов добавляют стручки красного перца, зиру, сумах и барбарис