Когда вы тушите капусту с сосисками

Question

То сосиски обжариваете сначала или нет?

Answer 1

Люблю это блюдо. Здесь одно сельпо сидит - даже не знает, что именно жарить стоит сосиски с капустой. И это называется - солянка, но не та, что придумали сегодня для первого блюда "иностранцы". Добавляю к середине готовки капусты вместе с морковью и помидорами (пару штучек) сосиски и лук. можно и мясо положить (готовое) , и колбасу варёную. Но слегка - обжарить, а потом томить.