Твёрдые раст. жиры

Хочу сделать паштет из фасоли без сливочного масла. Какое растительное масло остаётся твёрдым при комнатной температуре? (Температура застывания 20-25гр. Ц. )
4 года назад от Vika.

1 ответ



0 голосов
Растительные жиры называют маслами
Твердые растительные: масло какао, кокосовое масло
Твердые животные жиры : говяжий, свиной, бараний, а также коровье масло
Жидкие растительные: подсолнечное, оливковое, хлопковое, льняное, касторовое масла
Жидкие животные жиры: жир, копытный, печени китов
4 года назад от Светуля

Связанные вопросы

4 ответа
Что можно приготовить с курицей и сыром так, чтобы это было очень вкусно?
13 лет назад от Тамара
1 ответ
Что делать, чтобы пончики при жарке не впитывали в себя много масла? А то кусаешь пончик и масло льется, хоть отжимай (
9 лет назад от Q._S.
4 ответа
Как расчитать инградиенты для холодца, чтобы он получился БЕЗ желатина?
12 лет назад от Евгения