Как вкусно приготовить фрикадельки? Куриный фарш, лук, хлеб, рис, специи.

Answer 1

Фрикадельки варят в бульоне, в кипятке, или в супе. Хлеб, как правило, не добавляют, рис тоже. Если хотите тефтели, тогда смешайте фарш, измельчённый лук, варёный рис, добавьте соль и перец. Дале, нужно слепить шарики, слегка обжарить их, затем тушить в соусе - это может быть томатный соус, томатный с луково-морковной пассеровкой, томатно-сметанный, сметанный, сливочный, сливочно-сырный и т. д.