В наличии филе индейки. Что приготовить?

Answer 1

Рубленые котлетки) Филе порубить кубиком, добавить яйцо, сметану, манную крупу, соль и перец по вкусу, дать постоять и жарить на сковороде, в разогретом масле, с двух сторон - по 3-4 минуты. Панировка не нужна. Так же, в эти котлеты можно добавить помидор без мякоти, кабачок, сладкий перец, зелень, лук.
Можно не жарить, а запечь в духовке, или приготовить на парУ. Я люблю в любом варианте.