как выбрать капусту на засолку?

Купил капусту круглую чуть с зеленью сбитую и тяжелую. мелко нашинковал протер с солью а она не пустила сок и осталась как проволока жесткая. Может белую и плоскую покупать?
8 лет назад от надежда юркова

1 ответ



0 голосов
Март на дворе, а Вы капусту пытаетесь солить.
капусту покупают и солят после того как ударят первые морозы, ну, в ноябре.
а сейчас в этой капусте нифига не осталась, если только на борщ, солянку сгодится.
8 лет назад от Татьяна Юрьевна

Связанные вопросы

3 ответа
Что у вас на кухне появилось новенького для облегчения работы при готовке еды?
6 лет назад от Александра Кулеш
1 ответ
Настойки на водке
3 года назад от Наталья Виноградова
6 ответов
будет ли полезна тёртая морковь, если её не заправить подс. маслом?
14 лет назад от Стинг.